{"id":108918,"date":"2018-02-11T03:28:00","date_gmt":"2018-02-11T03:28:00","guid":{"rendered":""},"modified":"2023-01-08T10:47:49","modified_gmt":"2023-01-08T10:47:49","slug":"cultura-graului-3","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/2018\/02\/11\/cultura-graului-3\/","title":{"rendered":"Cultura gr\u00e2ului"},"content":{"rendered":"
<\/div>

<\/h3>\n
ISTORIE. Se cultiv\u0103 \u00eenc\u0103 acum 9000 de ani. Ca loc de origine este actualul teritoriu al Georgiei \u015fi Armeniei. Dovezile atest\u0103 faptul c\u0103 \u00een valea Nilului se cultiv\u0103 aceast\u0103 plant\u0103 de 6000 de ani (\u00eenscrip\u0163ii de pe morm\u00e2ntul faraonilor). Unele din Europa dateaz\u0103 din Neolitic. Cultura poate fi atestat\u0103 anterior acestei epoci. Ea populeaza din bezinul Mediteranei. Gr\u00e2ul era alimentul de baz\u0103, era chiar articol de schimb. Romanii pentru a satisface necesit\u0103\u0163ile de hran\u0103 au extins aceast\u0103 cultur\u0103 in toate teritoriile ocupate de ei. \u00cen tot cursul primului mileniu a erei noastre gr\u00e2ul a fost cultivat \u00een centrul Europei, abia mai t\u00e2rziu s-a extins \u015fi-n nordul Europei. Aici a fost \u00een cultur\u0103 \u00een secolul XVI \u00een America de Sud \u015fi-n secolul XVII in Nord. Pe actualul teritoriu al \u0163\u0103rii noastre era cunoscut ca produs de export de acum 2600 de ani. Exportul se f\u0103cea prin portul Histria, Tomis, Calatis. La Tomis \u015fi Calatis s-au g\u0103sit monede b\u0103tute cu spice de gr\u00e2u pe o parte (fa\u0163\u0103). Dup\u0103 ocuparea Daciei de c\u0103tre romani (101) cultura s-a extins.Gr\u00e2ul este o plant\u0103 anual\u0103, de toamn\u0103 sau prim\u0103var\u0103. R\u0103dacina este fasciculat\u0103, paiul are 6-7 internoduri goale cu exceptia gr\u00e2ului de prim\u0103var\u0103 care are ultimul internod plin cu \u0163esut medular. Frunzele sunt alc\u0103tuite din limb, teac\u0103, ligul\u0103, urechiu\u015f\u0103. Inflorescen\u0163a este spic. Fecunda\u0163ia este autogam\u0103. Fructul, cariopsa, poate fi gola\u015f sau \u00eembr\u0103cat \u00een palei. Forma \u015fi m\u0103rimea e condi\u0163ionat\u0103 de factorii de vegetatie \u015fi soi. Dup\u0103 num\u0103rul de cromozomi gr\u00e2ul poate fi clasificat \u00een soiuri: hexaploide (42 de cromozomi), tetraploide (28 de cromozomi) si diploide (14 cromozomi).VEGETA\u0162IA GR\u00c2ULUI. Este adaptat la cele mai variate condi\u0163ii de pe Glob.\u00cen America cultivarea se face p\u00e2n\u0103 la 58\u00ba latitudina N, iar \u00een Rusia atinge 60\u00ba latitudine N. la munte poate fi cultivat p\u00e2n\u0103 la latitudine de peste 1000 m. Soiurile de toamn\u0103 are durata de vegeta\u0163ie de 250 zile. Temperatura minim\u0103 de germina\u0163ie este de 3-4\u00baC. R\u0103sare \u00een 8-10 zile. Rezist\u0103 la umezeal\u0103, gerul iernii. Suport\u0103 temperaturi de -20\u00ba C f\u0103r\u0103 s\u0103 fie acoperit de z\u0103pad\u0103. Sunt periculoase oscila\u0163iile de temperaturi \u00een perioada de desprim\u0103v\u0103rare, ar\u015fi\u0163ele mari \u00eenso\u0163ite de v\u00e2nturi calde la maturitatea in lapte. La noi gr\u00e2ul \u00eent\u00e2lne\u015fte condi\u0163ii foarte bune. Condi\u0163ii mai vitrege \u00eent\u00e2lne\u015fte gr\u00e2ul de prim\u0103var\u0103 la care formarea spicului corespunde \u00een seceta de prim\u0103var\u0103. Numai \u00eentr-un sol capabil s\u0103 re\u0163in\u0103 apa se ob\u0163in recolte.
CERIN\u0162E FA\u0162\u0102 DE SOL. \u00d8 Cernoziomurile sunt cele mai bune;\u00d8 Brun ro\u015fcat de p\u0103dure, chiar \u015fi podzolurile \u00eengr\u0103\u015fate cu \u00eengr\u0103\u015f\u0103minte organice;\u00d8 Prefer\u0103 solurile lutoase sau lutoargiloase, cu reac\u0163ie neutr\u0103;\u00d8 Gr\u00e2ul d\u0103 produc\u0163ii foarte mari la aplicarea \u00eegr\u0103\u015f\u0103mintelor;\u00d8 Gr\u00e2ul e mare consumator de azot,fosfor \u015fi potasiu, ele pot fi aplicate ce \u00eeng\u0103\u015f\u0103minte de baz\u0103 sau supliment in perioada de vegeta\u0163ie;\u00d8 \u00cengr\u0103\u015f\u0103minte sub form\u0103 organic\u0103 \u015fi chimic\u0103;Principal este s\u0103 se men\u0163in\u0103 un raport de echilibru \u00eentre potasiu-fosfor care trebuie s\u0103 fie de (2-1). Azotul \u00een exces \u00eel predispune la c\u0103dere \u015fi-l \u00eent\u0103rzie la vegeta\u0163ie, sl\u0103bindu-i \u015fi rezistan\u0163a la rugin\u0103. Gunoiul de grajd (40t\/ha) la podzoluri se \u00eegroap\u0103 sub brazd\u0103 \u00een ar\u0103tur\u0103 ad\u00e2nc\u0103 de toamn\u0103, reprezint\u0103 principala surs\u0103 de azot. Alte surse de azot sunt \u00eengr\u0103\u015f\u0103mintele cu armoniu sau \u00eengr\u0103\u015f\u0103m\u00e2ntul verde.Fosforul are ac\u0163iune direct\u0103 asupra m\u0103ririi recoltei de boabe \u015fi \u00eenfectirii. Fosforul se d\u0103 sub form\u0103 de superfosfat (200kg\/ha) \u00een solurile alcaline sau Zgura lui Thomas \u00een solurile acide. Potasiu se d\u0103 mai rar pentru c\u0103 solurile noastre con\u0163in suficient potasiu. C\u00e2nd e necesar se aplic\u0103 sub form\u0103 de cenu\u015f\u0103 sau sare potasic\u0103. Locul de arolament al gr\u00e2ului este diferit; el ocup\u0103 locul cel mai bun.Gr\u00e2ul de toamn\u0103, merge dup\u0103 ogor negru (locul des\u0163elenit c\u0103ruia i se aplic\u0103 lucr\u0103ri agrotehnice f\u0103r\u0103 a se cultiva pe el nimic doi ani), merge \u015fi dup\u0103 leguminoase. Dup\u0103 el \u00eensu\u015fi nu trebuie cultivat pentru c\u0103 se \u00eenmul\u0163esc buruienile, bolile \u015fi d\u0103un\u0103torii. C\u00e2nd e dup\u0103 sol \u00eenierbat se poate cultiva gr\u00e2u dup\u0103 gr\u00e2u. Dup\u0103 porumb nu e indicat. Rezultate slabe d\u0103 dup\u0103 pr\u0103\u015fitoare (sfecl\u0103 floarea soarelui). Gr\u00e2ul are r\u0103d\u0103cini \u00een simbioz\u0103 cu hifele de ciuperci, ace\u015ftia \u00eendeplinind rol de peri absorban\u0163i.TEHNICA CULTURII. Lucr\u0103rile premerg\u0103toare sunt \u00een func\u0163ie de planta precent cultivat\u0103. C\u00e2nd urmeaz\u0103 dup\u0103 plante timpurii se face dezmiri\u015ftirea la 5-8 cm cu polidiscul sau polibr\u0103zdarul. Dup\u0103 dezmiri\u015ftire la 2-3 s\u0103pt\u0103m\u00e2ni se aplic\u0103 ar\u0103tura de toamn\u0103 la 25-30 cm. Acum se \u00eengrop\u0103 \u00een brazd\u0103 buruienile. Dac\u0103 mai apar buruieni ori se face crust\u0103, solul se gr\u0103peaz\u0103 (cu grapa sau cultivatorul). Dac\u0103 gr\u00e2ul e de prim\u0103var\u0103 se aplic\u0103 toamna ar\u0103tur\u0103 \u015fi se las\u0103 brazd\u0103 crud\u0103 pentru iarn\u0103. Prim\u0103vara, \u00eenainte de sam\u0103nat se aplic\u0103 lucrarea ce netezitoarea.<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

ISTORIE. Se cultiv\u0103 \u00eenc\u0103 acum 9000 de ani. Ca loc de origine este actualul teritoriu al Georgiei \u015fi Armeniei. Dovezile atest\u0103 faptul c\u0103 \u00een valea Nilului se cultiv\u0103 aceast\u0103 plant\u0103 de 6000 de ani (\u00eenscrip\u0163ii de pe morm\u00e2ntul faraonilor). Unele din Europa dateaz\u0103 din Neolitic. Cultura poate fi atestat\u0103 anterior acestei epoci. Ea populeaza din […]<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"aioseo_notices":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108918"}],"collection":[{"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=108918"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/108918\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=108918"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=108918"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cvnextjob.com\/index.php\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=108918"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}